alexandramk

Oppskrift; Hjemmelaget gele

  • Publisert: 09.03.2014, 08:29
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Hei på dere! ♥ Har dere hatt en fin helg? Jeg har hatt en travel, men fin helg. Har vært på jobb både på fredag og lørdag, og på lørdag bar det rett fra jobb og på show. I dag er det siste bursdagsfeiring. Så det har vært litt travelt, men vi overlever. Neste helg skal vi kun slappe av og hente oss inn igjen. 

    Siden en del av dere spurte om oppskrifter fra tingene jeg laget til bursdagen til Liam tenkte jeg å dele gele oppskriften med dere. Det er faktisk noe av det enkleste man kan lage. Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Så her er oppskriften på det:

    ❤ 10 plater gelatin

    ❤ 8 dl vann

    ❤ 2 dl fun saft

    ❤ Konditorfarge


    Legg gelatinplatene i kaldt vann  i fem minutter. Imens setter du saften og vannet på koking. Ha i konditorfarge. Når det har nådd kokepunktet tar du kjelen av platen og legger i gelatinplatene. Rør til alt har løsnet og ha i formen(e) du ønsker. Ferdig! 

    Hørtes det ikke enkelt ut? 

    #oppskrift #hjemmelaget #diy #mat #dessert #kreativ #mammablogg 

  • Publisert: 09.03.2014, 08:29
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 19 kommentarer
  • Oppskrift; Cake pops

  • Publisert: 06.03.2014, 22:28
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Det var egentlig veldig spontant at jeg lagde cake pops til 1 årsfeiringen til Liam. Egentlig hadde jeg jo ikke tenkt til det, men siden det ble litt kakerester til overs som bare hadde gått i båsset hvis ikke, så lagde jeg det allikevel, og det er jeg glad for at jeg gjorde. For det er de beste cake popsene jeg har smakt noen gang. Så jeg tenkte jeg måtte dele oppskriften med dere. 

    ❤ 1 stort egg

    ❤ 3 dl sukker

    ❤ 4 dl kefir 

    ❤ 100 g smør

    ❤ 3 ss kakao

    ❤ 1 ts natron

    ❤ 6 dl hvetemel

    -

    ❤  Cake pop pinner

    ❤  2 plater kokesjokolade

    ❤  Strøssel

    ❤ 1 ss olje 


    Pisk sammen egg, sukker og kefir med en stålvisp. Smelt smør og rør i. Sikt sammen det tørre og bland til du får en jevn deig. 

    Hell deigen i en rund kakeform (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist nederst i ovnen på 190°C i 45 min. Avkjøl kaken i formen. 

    Ha kaken i en stor bolle og kna den sammen med en ss olje. (Gjerne litt til om du ser du trenger mer). Rull kuler, ikke for store, da er de vanskeligere å få til å henge på pinnen uten å dette i fra hverandre. Sett så i kjøleskapet i en halvtime-time. 

    Ta ut kulene og lag hull i dem med en pinne. Smelt litt av kokesjokoladen og dypp tuppen på pinnen i sjokoladen og trykk den inn i kula. Gjør dette med alle og sett i kjøleskapet i en halvtime-time igjen. 

    Når de har stivnet smelter du resten av kokesjokoladen og dypper cakepopsene nedi. Jeg tar bar på meg hansker og bruker fingen til å smøre rundt. Dette er lettere slik at du ikke bruker for mye krefter når du smører rundt sjokoladen. Cakepopen kan fort falle i fra hverandre. Deretter tar du på ønsket strø eller pynt og setter i lave melkeglass (eller noe annet om du har), og setter i kjøleskapet igjen. La de stå der til de skal serveres. De er nemlig best kalde! 

    Synes du det er gøy med slike innlegg?

    #oppskrift #diy #cakepop #cakepops #mat #dessert #kake 

  • Publisert: 06.03.2014, 22:28
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 7 kommentarer
  • Oppskrift; Solskinnsboller

  • Publisert: 18.02.2014, 09:21
  • Kategori: Mat og oppskrifter


  •  

    50 g gjær

    300 g smør 

    1 L melk

    1 og et halvt kg mel

    3 ts kardemomme

    300 g sukker

    1. Smuldre opp gjæren i en bolle.

    2. Smelt smøret i en kjele og ta av platen. Ha melken oppi smøret og vent til den er sånn passe avkjølt. Test smørmelken med en dråpe på håndleddet. Kjenner du ikke noe når du drypper den der så er den kald nok. 

    3. Ha det oppi bolla med gjær og rør til gjæren er smeltet.

    4. Deretter blander du sammen mel, sukker og kardemomme, og har litt og litt oppi smøret. Spe gjerne med litt ekstra mel om du ser at den blir for klissete. 

    5. Elt deigen til den er fin og jevn og sett til heving i 45 min. 

    6. Del deigen i 3, og begynn med den ene delen. Ha litt mel på bordet og kjevle deigen ut til et stort rektangel.

    7. Smør overflaten med smør og hell sukker og kanel over. 

    8. Rull deretter rektangelet på den lengste siden slik at det blir en lang pølse. 

    9. Del opp pølsa i biter og legg på et brett med bakepapir. Smør gjerne bittelitt egg på toppen slik at bollene får en fin og gyllen skorpe når den stekes. 

    10. Press ned og lag et hull i midten av bolla, men pass på at det er bolledeig i bunnen slik at vaniljekremen du legger oppi ikke flyter utover under steking. 

    11. Sett til heving i 30 minutter til.

    12. Stek bollene på 200 grader i 15 minutter. 

     

    Avkjøles på rist. Pynt gjerne med litt glasur på når de er kalde. 

     

    Så det ikke godt ut? ♥

    #oppskrift #mat #mammablogg

  • Publisert: 18.02.2014, 09:21
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 7 kommentarer
  • INSPO: HEALTHY FOOD

  • Publisert: 04.02.2014, 07:10
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Alle bildene er lånt fra We♥it.

    Av og til er det eneste jeg trenger litt inspirasjon til å begynne å spise skikkelig sunt igjen og holde motivasjonen oppe. Det er egentlig kjempe lett å være sunn og lage gode ting. Det handler bare om å være kreative og prøve ut nye ting, noe jeg er utrolig dårlig på. Derfor har jeg surfet litt rundt for å få inspirasjon og finne ting som kan være utrolig godt men samtidig sunt. Håper dette får opp motivasjonen og at jeg faktisk klarer å gjennomføre det en god stund denne gangen. Var jo så flink sist gang, men i jula skjeiet vi heeelt ut og har ikke kommet oss på rett kjøl igjen. Kjenner det på psyken at jeg ikke har vært flink til å spise sunt i det siste. Jeg føler meg ikke god nok lenger. Er trøtt og sliten og gidder ikke å pynte meg eller gjøre meg fin for jeg tenker at jeg ser jo fæl ut uansett. Det er en ond sirkel det der med mat, og derfor er det veldig viktig for meg å prøve å holde meg til en sunn kost og prøve å holde motivasjonen oppe. Nå er jo trening så og si uaktuelt for tiden da Liam ikke har barnehageplass, og en av oss er hjemme med han mens den andre er på jobb, men når det begynner å bli varmere i været skal jeg definitivt gå tur med han ofte. 

    Hva er ditt beste triks til å få opp motivasjonen til å være sunn?

    #sunn #kosthold #sunnkost #inspirasjon #mat #trening #livsstil #mammablogg #mamma #hverdag 

  • Publisert: 04.02.2014, 07:10
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 4 kommentarer
  • Himmelsk snacks

  • Publisert: 15.01.2014, 22:17
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • God kveld! ❤

    I dag var jeg og Christoffer så sinnsykt sugen på noe godt. Vi endte opp med kjeks med marshmallows og smeltet sjokolade etter at jeg tilfeldigvis så det på internett tidligere. Det var helt fantastisk godt, så jeg måtte dele tipset med dere! 

    ❤ Marshmallows

    ❤ Marie kjeks 

    ❤ Melkesjokolade

    1. Smelt sjokoladen, og ha den en ildfast form.

    2. Del marshmallowsene i to og legg dem oppå sjokoladen.

    3. Sett den i ovnen på 230 grader på grill eller varmluft, la den stå i et par minutter bare. FØLG MED HELE TIDEN! Det går fort.

    4. Dypp kjeksen ned i marshmallowsene og sjokoladen og nyt!  

     

    Nå sitter vi og koser oss med kjeks og ser serier. Det er godt å få bare være kjærester også etter at Liam er i seng. ❤

    Har du prøvd dette før?

    #oppskrifter #oppskrift #mat #snacks 

  • Publisert: 15.01.2014, 22:17
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 5 kommentarer
  • Sunn og god frokost.

  • Publisert: 07.11.2013, 08:54
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • God morgen kjære lesere! ♥

    Jeg har fått helt dilla på mager vaniljekesam, bringebær og litt müsli. En slags müsli blanding man får kjøpt i coop-butikkene, men hvis man tar bort den, da blir det supersunn frokost! Men jeg trenger litt ekstra energi nå som jeg har begynt å jobbe, så da spiser jeg gjerne litt ekstra eller har til litt usunne ting. 

    Det dere trenger er:

    - Mager vaniljekesam

    - Bringebær

    - Kanel

    - Coop Müsli blanding (den røde)

     

    Det er super godt, og supersunt om man tar bort müslien! 

    Men nå skal jeg på jobb. Håper dere får en fin dag! ♥ 

    Har du prøvd dette?

  • Publisert: 07.11.2013, 08:54
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 5 kommentarer
  • Oppskrift; Vaniljekrem pai med epler

  • Publisert: 10.09.2013, 22:17
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Jeg må bare dele denne fantastiske oppskriften med dere! Mitt kjære søskenbarn, Isabell, hadde laget denne paien til søskenbarntreffet jeg nettopp var på. Jeg var solgt og spurte etter oppskriften etter første biten! Så den må dere lage. Superenkel å lage og supergod! Mmm ♥

     

    Det du trenger er:



    · Vaniljekrem

    · 3-4 store epler, eller 5-6 små

    · 1,5-2 dl sukker

    · En dæsj kanel

    ·  3 dl havregryn

    · 100 gmør 

     

    Dette gjør du:


    1. Ha vaniljekrem i bunnen på en paiform.

     

    2. Skrell eplene og del opp i båter.

     

    3. Ha sukker og kanel i en poste, ha eplene oppi og rist slik at det fordeler seg godt over alle eplene og legg deretter eplene over vaniljekremen.

     

    5. Bland havregryn, sukker og smør og fordel over eplene.

     

    6. Stek i ovnen på 225 grader i ca. 20 minutter. Kommer litt an på ovnen, men når paien blir gyllen på toppen er den ferdig.



    Jeg klarte jo selvfølgelig å brenne den, og glemte å ta bilde av en porsjon, så det får jeg gjøre neste gang. Håper jeg klarer å lage den skikkelig da, haha. 

    Fikk også et tips fra Isabell; Det er veldig godt å bytte ut epler med bringebær eller blåbær! 

    Neste gang skal den prøves ut med bringebær. 

     Namnam ♥

  • Publisert: 10.09.2013, 22:17
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 3 kommentarer
  • Oppskrift; Bløt sjokoladekake

  • Publisert: 01.09.2013, 21:01
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • I går hadde jeg en etterlengtet jentekveld med Emma hjemme hos oss. Det var så herlig å bare være oss to og snakke om alt mellom himmel og jord. Mannfolka våre var hos dem og hadde guttekveld. Det er så gøy å ha et vennepar som er begges beste venner. Vi hadde en skikkelig usunn lørdag med bakt potet til middag, 3 chipsposer, 2 flasker brus og en sjokoladekake! Vi spiste selvfølgelig ikke opp alt, men vi var rimelig fulle i magen! 

    Tenkte jeg kunne komme med oppskriften på den gode sjokoladekaka. Skal ta bedre bilder og slikt neste gang jeg lager den, men siden det var noen som spurte om den så hiver jeg den bare ut nå, så får bedre bilder komme etterhvert. 

    Du trenger: 

    4 egg 

    200 g melis

    250 g smør

    250 g kokesjokolade

    125 g mel

     

    Dette gjør du:

    1. Sett ovnen på 200 grader. 

    2. Sikt melis inn i eggene og pisk røren lett.

    3. Smelt smør på svak varme og ha i sjokoladen. Rør til alt er helt smeltet og godt blandet. 

    4. Tilsett sjokoladeblandingen i eggene og melisen. Sikt melet over og rør godt til en jevn masse.

    5. Hell røra i en form på 26 cm i diameter. Ha gjerne bakepapir i bunn.

    6. Stek kaken på 200 grader i 20-25 minutter. 

     

    Kaken skal ha en tørr overflate, men være myk/bløt i midten.

    Avkjøl kaken og dryss over melis. Server gjerne med pisket krem eller is og rørte eller friske bær til.

    Mmm, nydelig! ♥

    Hva har du gjort i helga? 

    Har du noen andre sjokoladekake oppskrifter du syns er supergode?

    #oppskrift #sjokolade #kake #sjokoladekake #mat #dessert #mammablogg 

  • Publisert: 01.09.2013, 21:01
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 4 kommentarer
  • Middagsmeny uke 34

  • Publisert: 19.08.2013, 11:13
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Prøver å bli flinkere til å spare penger og spise litt sunnere. Det gjør det mye lettere hvis jeg planlegger middagen for hele uka fremover og storhandler en gang i uka. Så her er middagsmenyen for uke 34

    Det blir mye crispy chicken hos oss, som dere sikkert har merket. Det er så utrolig godt, og både jeg og Christoffer elsker det, så da blir det bare til at vi har det ca. en gang i uka, haha. Dere burde virkelig prøve det altså. Verdens enkleste ting å lage, men jeg kan godt legge ut "oppskrift" hvis dere er interesserte i det?

    Pleier du å planlegge hva du skal ha til middag for hele uka?

    Hva skal du ha til middag i dag?

    #middag #middagsmeny #ukesmeny #oppskrift #mat #kosthold 

  • Publisert: 19.08.2013, 11:13
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 7 kommentarer
  • Laks på grønnsakseng

  • Publisert: 13.08.2013, 21:28
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • I dag prøvde jeg å lage noe jeg aldri har lagd før. Nemlig laks. Jeg ante ikke hvordan jeg skulle gjøre det og hva jeg skulle ha til, så jeg søkte litt rundt på hva jeg kunne ha og endte opp med å ha laks på grønnsakseng, en "agurksalat" og hjemmelaget potetstappe. Har aldri laget noe av dette før, så alt var første gang. Ble ganske godt faktisk. 

    Tenkte jeg kunne dele oppskriften med dere. 

     Det du trenger for 2 personer er:


     ♥ 400 g laks 

    ♥ 4 gullerøtter

    ♥ Brokkoli

    ♥ Litt hvitløk

    ♥ Olje

    ♥ Sitronpepper

    ♥ 1 sitron

    ♥ 6 poteter 

    ♥ Salt og pepper 

    ♥ En dæsj melk eller fløte 

    ♥  1/2 agurk 

    ♥ Eddik

    ♥ Sukker  

     

    Dette gjør du: 

    Hjemmelaget potetstappe:


    1. Skrell poteter og del dem opp i 4. Kok til de er ferdige.

    2. Hell ut vannet og ha potetene oppi gryta igjen. Mos dem med et redskap (husk å bruke noe som ikke ødelegger gryta).

    3. Ha i ca. 3 ss smør og rør godt.

    4. Spe med litt melk/fløte til du synes konsistensen er passelig (ca. 2 dl). 

    5. Smak til med pepper og salt. 

     

    Laks på grønnsakseng:



    1. Vask og skrell gullerøtter og brokkoli.  

    2. Del opp gullerøttene på langs slik at de blir tynnest mulig. (Dette for å få dem ferdig fort nok) Skjær brokkoli og hakk litt hvitløk.

    3. Dekk bunnen på en ildfast form med gullerøttene og brokkolien og strø ønsket mengde av hvitløk over, ha deretter olje over.

    4. Sett dette i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 10-15 minutter.

    5. Ta ut den ildfaste formen og legg laksen oppå grønnsakene. Ha på ønsket krydder på laksen (veldig godt med sitronpepper), ha en sitronskive oppå laksen, og sett inn i ovnen igjen. La dette stå i ca. 16 minutter. 

     

    "Agurksalat"



    1. Skjær opp en halv agurk på langs og del den opp slik at lengden på "stengene" blir ok. 

    2. Ha dem oppi en skål og ha i 10 ss vann, 2 ss eddik og 1 ss sukker.

    3. Bruk saften av resten fra sitronen du brukte til laksen og ha i skåla og rør godt. 


     

    Serveringstips: Ha gjerne en slant med rømme ved siden av laksen for å sette enda litt mer smak på middagen! Super godt! 

    Synes du det så godt ut?

    Hva synes du om slike oppskrifter? Vil dere ha flere oppskrifter fremover?

     #middag #oppskrift #fisk #sunt 

  • Publisert: 13.08.2013, 21:28
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 2 kommentarer
  • Middagsmeny uke 33

  • Publisert: 13.08.2013, 10:41
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Skulle jo egentlig ha postet dette i går, men blir ofte til at tiden ikke strekker helt til. Her er middagsmenyen for uke 33:

    Kreativiteten er på bunn for tiden, så hvis du har tips til hva vi kan ha til middager fremover så tar jeg imot med stooor takk! Blir mye av de samme middagene, så jeg må finne litt inspirasjon og få byttet litt på noen av dem. I dag skal jeg prøve meg på laks, noe jeg aldri har laget før! 

    Har du en god lakseoppskrift til meg eller andre gode oppskrifter jeg kan bruke fremover?

     

  • Publisert: 13.08.2013, 10:41
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 7 kommentarer
  • Middagsmeny uke 32

  • Publisert: 05.08.2013, 19:35
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Det gikk ikke så bra å kjøre skikkelig lavkarbo. Det endte i at jeg hadde mye mindre energi og ikke følte meg opplagt i det hele tatt, så jeg har funnet ut at jeg må ha i meg litt mer karbohydrater. Jeg ammer jo enda, så man skal jo ikke gå inn skikkelig for å slanke seg når man ammer. Målet mitt var jo å spise sunt og trene og gå ned på den måten, men lavkarbo var ikke helt den måten jeg hadde sett for meg enda, så det får vi vente med til jeg har sluttet å amme. 

    Så her er det vi skal ha til uka:


    Hva skal du ha til middag denne uka?

  • Publisert: 05.08.2013, 19:35
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 14 kommentarer
  • Middagsmeny uke 31

  • Publisert: 28.07.2013, 23:59
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Nå prøver jeg å få gang på ting igjen etter mye tull og stress. Har skjedd så mye hele tiden som har gjort at jeg ikke har kunnet gått på verken NOKA, trent eller spist det jeg har ønsket. Operasjoner, dåp, ferie osv. Det har vært så mye på en gang at det rett og slett bare ikke har gått, så nå skal jeg og Christoffer komme skikkelig i gang med både trening og sunt kosthold igjen. Nå skal vi nemlig prøve oss på lavkarbo! Så dette blir middagene den neste uken:

    Har du planlagt din middagsmeny denne uken? Hva skal du ha?

    #lavkarbo #middag #inspirasjon #kylling #kyllinggryte #salat #noka #diett #slanking #oppskrift #kosthold #trening #sunt #sunn #livsstil

  • Publisert: 28.07.2013, 23:59
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 9 kommentarer
  • Homemade lemonade

  • Publisert: 09.05.2013, 14:08
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Her er en oppskrift på en suupergod sitron lemonade. Eksplosjon av surt og søtt i munnen på en gang! Kjempegod og enkel å lage! 

    Slik gjør du:

    Kok opp vann og sukker. 

     Skjær sitronene i to, og press ut safta på en presse. 

     Rasp av skallet på sitronene og ha dem oppi det kokende vannet og la det trekke til vannet er avkjølt. 

    Når vannet er avkjølt, sånn noenlunde, hiver du oppi sitronsafta og rør godt. 

    Deretter siler du bare ut lemonaden og har den oppi en mugge.

     

    Ikke så utrolig sunt, med tanke på alt sukkeret, men det har man lov til å unne seg i helgene. Den er helt nyyydelig! ♥

    Har du noen gode oppskrifter å dele med meg?

    // Alexandra ♥

  • Publisert: 09.05.2013, 14:08
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 9 kommentarer
  • Frokost

  • Publisert: 08.05.2013, 12:11
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Frokosten for i dag. Nam! ♥

    Hvem sa at sunn mat ikke kan være godt? I hvertfall litt sunn, haha. 

    Hva hadde du til frokost i dag?

    // Alexandra ♥

  • Publisert: 08.05.2013, 12:11
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 5 kommentarer
  • Breakfast

  • Publisert: 18.04.2013, 09:57
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • I dag skal jeg til legen på 6 ukers kontrollen etter fødselen. Var jo med Liam i går, noe jeg gledet meg til, men 6 ukers kontrollen min er jeg ikke like begeistret for. Prøver å ikke tenke på det og bare gå dit å få det gjort, så er jeg ferdig med det! Er livredd for at jeg skal få dårlige nyheter, for jeg tror ting ikke er helt som de skal. Trenger ikke å gå inn på detaljer akkurat, men er vel mest derfor jeg gruer meg.

    Men da er ingenting bedre enn å starte dagen med en sunn og god frokost, og prøve å få tankene over på andre ting. 

    Nam!

    Hva hadde du til frokost i dag?

    // Alexandra ♥

  • Publisert: 18.04.2013, 09:57
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 8 kommentarer
  • Verdens beste kyllingsalat!

  • Publisert: 25.03.2013, 17:35
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Tenkte å komme med et lite middagstips til dere. 

    Mange synes salat er kjedelig og ikke smaker noe. Men da har dere jammen ikke smakt salaten min! Noe av det beste jeg vet å spise! 









    Du trenger

    Til salaten:

    Salat

    Kylling

    Kylling krydder (Hindu sitt)

    Feta ost

    Fullkornspasta

    Mandel poteter (ikke nødvendig om man vil ha salaten litt sunnere, men utrolig godt!)

    Cashew nøtter

    Kokte egg

    Paprika

    Mais

    Focaccia brød (Heller ikke nødvendig, men utrolig godt!)

     

    Til dressingen:

    1 boks rømme

    Ketchup

    Sukker

     

    Denne salaten er ikke så veldig billig å lage egentlig. Det kommer an på hva du vil ha oppi og hva man har fra før osv. Men du har jo middag for nesten 3 dager om du lager denne salaten. Metter veldig og er supergod! 

     

    Begynn med å sette pastaen, potetene og eggene på kok. Potetene skal ikke koke lenge! Da smuldrer de opp i salaten. Så kok dem til du nesten kan stikke en gaffel eller pinne gjennom dem. Eggene skal være hardkokte.

    Mens potetene, pastaen og eggene koker begynner du å skjære opp kylling. Kyllingen dekker du av kyllingkrydder og så steker du dem etterpå. Pass på at kyllingen er gjennomstekt! 

    Når potetene, pastaen og eggene er ferdige setter du det til side og lar det avkjøles. Spyl det gjerne i kaldt vann. 

    Så skjærer du opp salaten og paprikaen, og har det i en bolle sammen med maisen og feta osten. Er pastaen og potetene kalde nok hiver du det også oppi. Kyllingen bør vente til den er litt avkjølt. 

    Deretter skreller du eggene og deler dem opp i biter. Jeg pleier å ta bort det gule, fordi det gjør salaten så fort dårlig og ekkel, i tillegg til at jeg ikke liker det. Liker du det gule vil jeg anbefale å ha det i en skål ved siden av og forsyne deg på tallerkenen bare. 

    Samme med cashew nøttene. Hiver du disse oppi salaten blir de myke og fort ekle, så ha cashew nøttene også ved siden av og forsyn deg kun på tallerkenen. 

    Det er veldig godt med focaccia brød til salaten. Jeg pleier bare å kjøpe ferdig i butikken og varme den i ovnen.  

    Til slutt hiver du rømmen oppi en skål, spruter ketchup oppi og blander dette til det får en fin lys rosa farge, og tilsetter litt sukker. Smak deg frem til hvordan du vil ha det. Jeg tar det alltid på feelingen hvor mye ketchup og sukker jeg vil ha. Så jeg har ikke noen eksakte mål til den. 

    Dette er den beste salaten jeg spiser! Kunne spist den hver dag så god den er. 

    Liker du salat? Har du en god å anbefale meg?

    // Alexandra ♥ 

  • Publisert: 25.03.2013, 17:35
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 2 kommentarer
  • Kanel med epler på!

  • Publisert: 28.02.2013, 11:02
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • Kall meg gjerne teit og utålmodig, men nå begynner jeg seriøst å bli desperat. Dette er ikke gøy lenger. Har vondt OVERALT, og det trykker så mye i pannen og bihulene at jeg faktisk ser dårlig og klarer ikke å fokusere og blir svimmel. Det er så gale at jeg faktisk ikke tørr å kjøre bil for jeg klarer ikke å se hva som står på skiltene før de er rett foran meg! Og da overdriver jeg ikke. Mamma ble helt sjokkert når jeg sa ifra om når jeg klarte å se hva det ene skiltet viste. Og da var det i det vi kjørte forbi skiltet... Har så mye vann i kroppen at det trykker på øyeeplene bak og gir meg vondt. Skikkelig ubehagelig! Så nå synes jeg lillegull kan komme ut slik at mammaen hans blir kvitt alle plagene! 

    Skar opp epler og hadde MASSE kanel på til frokost! Og sukker slik at det ikke blir så ekkelt haha. 

    Det er faktisk utrolig godt. Hadde ganske mye kanel på i dag, men fikk det ned, så nå tenkte jeg å legge meg i sengen og se litt serier og vente på at noe skal skje (som om det gjør det....) 

    Hva er planene dine for dagen?

    // Alexandra ♥

  • Publisert: 28.02.2013, 11:02
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 1 kommentarer
  • Dagens middag!

  • Publisert: 17.01.2013, 17:22
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • I dag skal vi ha noe godt til middag! 

    Nemlig kylling tandori! Elsker det! ♥ Best at det er rester igjen til meg til i morgen. 




    Har du smakt kylling tandori? Synes du det er godt?

    Hva skal du ha til middag?

    // Alexandra ♥

  • Publisert: 17.01.2013, 17:22
  • Kategori: Mat og oppskrifter
  • 2 kommentarer
  • hits